Odchudzanie to trudne zadanie, które stoi przed każdą osobą, która postawiła sobie taki cel. Chylę czoła przed tymi wszystkimi osobami, ponieważ przed nimi droga kręta i wyboista. Gdyby odchudzanie polegało […]
Woda do picia
Ilość wody zalecana przez ekspertów, którą powinien wypijać dorosły człowiek, to około 1,5 – 2,0 l, ale czy każdą wodę powinniśmy pić w dowolnych ilościach? Czym różnią się woda z […]
Zdrowe masełko do codziennego stosowania
Często zadajemy sobie pytanie co jest zdrowsze, masło czy margaryna. Nawet wśród ekspertów w dziedzinie odżywiania nie ma w tej kwestii zgody, a dodam, że owej zgody nie ma nawet […]
Kulki kokosowe
Jutro wolne, więc na pewno wszyscy będą chcieli zjeść coś pysznego. Będą wyśmienite kuleczki kokosowe. KULKI KOKOSOWE Składniki: 100 g wiórków kokosowych 150 ml mleka kokosowego 1/2 szklanki żurawiny 2-3 […]
Sałatka wiosenna z Quinoa
Quinoa zwana również komosą ryżową była nazywana złotem Inków lub matką zbóż. Komosa ryżowa jest spokrewniona z amarantusem i posiada podobną wartość odżywczą. Można ją używać jako zamiennik do popularnego […]
Zakwas z buraków
Mówi się, że powinniśmy mieć około 20 000 rodzajów pożytecznych mikroorganizmów w naszym ciele, a prawdopodobnie mamy ich około 2 000 czyli 10 razy mniej. Każdego dnia spożywamy produkty, które […]
Makowiec na cieście francuskim
Dziś podam Wam przepis na makowiec na cieście francuskim. Jest bardzo smaczny i wartościowy. Makowiec jest polecany szczególnie dla osób nie pijących mleka i produktów mlecznych (z wyjątkiem masła – […]
Związek pomiędzy alergią pokarmową i chorobami układu oddechowego
W ostatnich latach pojawiło się coraz więcej badań naukowych wykazujących zależność pomiędzy alergią pokarmową, a alergią układu oddechowego. Alergeny pokarmowe są to substancje najczęściej białka wywołujące objawy ze strony układu […]
Celiakia
Celiakia czyli choroba trzewna to enteropatia zapalna jelita cienkiego o podłożu immunologicznym wywołanym spożyciem glutenu występująca u osób predysponowanych genetycznie. Jest to choroba rasy kaukaskiej. Szacuje się, że około 3% […]
Cholesterol
Każdy z nas boi się nadmiaru cholesterolu, ale trzeba też wiedzieć, że cholesterol jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jak zawsze we wszystkim musi być równowaga. W naszym organizmie mamy […]
